la Sexta estrenó este jueves 23 de abril Chicote’s Servicio secretosu nuevo programa con el famoso cocinero al frente. La dinámica, la misma aunque a Pesadilla en la cocinaes un poco diferente, pues en esta ocasión Alberto Chicote observe todo lo que ocurre en el restaurante de turno desde una furgoneta repleta de pantallas, por las cuáles ve cómo se desarrolla en tiempo real un servicio de comidas en el local a mejorar. El chef sólo puede acceder al local cuando esté cerrado, pero tiene a su disposición un topo en el equipamiento del establecimiento para que informe detalladamente de cómo funciona allí.
En la primera entrega, Chicote viajó hasta La Manga del Mar Menor (Murcia) para intentar reflotar el ZM Isla del ciervoun restaurante que iba a la deriva y estaba «hecho mierda». De hecho, justo eso, mierda y suciedad era lo que lastraba al local y lo que hizo que Chicote desalojara de repente a los comensales. Sin embargo, el mayor enemigo de la era ZM «El pasotismo de Miguel»dueño de este negocio junto a su hermano josito. Introduzca los dos deben «90.000 o 100.000» eurospero Miguel se mostró despreocupado por estas cifras, pues aseguró tener «propiedades» con las que saldar esta cantidad. De ahí que no showra un gran empeño por arreglar las cosas del local, que según él no funcionaba tan mal teniendo en cuenta que en otras partes del mundo se viene mucho peor: «Mina da por culo, porque tú y yo del mundos de las de las mucho peores cucarachas en una puta carretilla en Asia», este sentido a Chicote.
El cocinero negó la mayor, así que Miguel se tomó la libertad de recomendarle que se diera una vuelta por el mundo: «Pues vete, así aprendes, colega». Entonces [estás]que no te entre«. «Tú no haces más que decirme que no me entero», se quejó el chef, cada vez más harto de que Miguel no le diera más detalles sobre los problemas que arrastraba el local. ni puta idea'», añadió el presentador sin mucho éxito: «¿No hay duda sobre esto? Pues a tomar y culo la bicicleta«.
Muchas lágrimas y un final esperanzador.
Lo único que consiguió Chicote en esta primera y incómoda chatra fue que copropietario del ZM reconoció que estaba «en jaque» y «Más quemado que la moto de un hippie»así que poco después lo intenté de nuevo. A solas, sin Josito delante, Chicote pilló a Miguel con la guardia baja cuando le pregunta por su hermano, por el que siente auténtica devoción. De hecho, si abrió el restaurante fue por él y no por sí mismo, pues en aquel momento no necesitaba mete en una aventura empresarial como ésta.
«Joer, tío, es que estos temas me ponen más tierno… Espérate un rato y te contesto, que se me pasa enseguida (…) Me tengo que mover un poco. tengo tocado la fibra. «Esto no me lo esperaba», dijo el dueño, cuya emoción acabó provocando que Chicote echara alguna que otra lágrima. Se emocionó en otro momento, mientras hablaba con un redactor sobre su hermano. Incluso apartó un poco para detener la grabación.
Afortunadamente, la emisión acabó con un final feliz, con un lavado de cara para el restaurante y energías renovadas para Miguel, que tras haber «dejado caer» y haber perdido la motivación se mostró despisto a sacar adelante el ZM.
