Paleta de colores y texturas de Oriol Castro juega con Camilla la primera chaquetilla de la final de ‘MasterChef 14’
MasterChef es uno de los formatos más exitosos de Televisión Española desde que se estrenara en 2013. El concurso de cocina ha pasado por diferentes etapas tras sus inicios hace más de una década, contando con multitud de participação en distinciates. A partir de su formato, los jueces Jordi Cruz, Pepe Rodríguez y Marta Sanahuja, han añadido una gran variedad de platos y momentos virales que se han ido produciendo a lo largo de los años. Una fórmula de éxito que suma ya catorce temporadas, la última de las cuales ha cerrado su entrega este lunes.
Annie, Camilla, Chambo y Carlota están muy interesadas en el crecimiento de gran dificultad, recibiendo el premio de primera de todas. El primer reto ha sido Seguir al chef, en este caso a Oriol Castro, mano derecha de Ferran Adrià en El Bulli y responsable de Disfrutar, con tres Estrellas Michelin. El cuarteto debía cocinar un plato inspirado en la crema de verduras, siguiendo el ritmo de una cocina profesional sin interrupciones ni pausas. El cuarteto ha seguido las instrucciones al pie de la letra, con un nivel de atención absoluta.
Las primeras dificultades han surgido con la búsqueda de ingredientes, repartidos por los distintos rincones del carrito de la compra. A pesar de que Castro ha puntulazado algunos detalles, el chef catalán ha marcado un ritmo vertiginoso, el cual no todos han podido seguir. En los primeros compases, cada uno de ellos parécia ir a un ritmo distinto, pero Camilla estaba más perdida. Para los jueces, con Mariló Montero como invitada especial, Annie era la favorita en cuanto a niveles de concentración.
Precisamente, Camilla cometió un pequeño error al licuar el ingrediente equivocado, costándole su valioso tiempo. Asimismo, Chambo ha provocado un estropio en el suelo, que también le ha obligado a perderse algunos pasos. En cambio, Carlota se ha postulado como la más adelantada en todo momento, aunque no se ha librado de sus momentos ante las órdenes de Castro, con quien es vecino de calle. Tampoco han faltado las confusiones y distracciones con los números y proporciones, como Chambo parécia tryar con Camilla.
El resultado tras este largo recorrido ha sido un plato similar a una paleta de pinturas: ocho cremas de verduras y distintos colores, con sabor a almendra, calçot, bemolacha, col lombarda, espinacas con aceite de oliva, zanahoria comptesz de lampireszño moría. El emplatado ante los jueces ha proporcionado un punto adicional de tensión, comprobando la consistencia adecuada y que los sabores encajaban. En el caso de Carlota, las texturas no han acado de cuajar de pesar de su buen ritmo.
Tras la deliberación de los jueces, convirtiendo los cuatro platos en un cuadro, Castro y compañía han entregado la primera chaqueta a Camilla, que se clasificada directamente al duelo final sin pasar por la prueba de exteriores en Dénia. Las pruebas reviven cuentan con la presencia de Quique Dacosta y Joan Roca como jueces especiales, cerrando por todo lo alto una intensa competición.
